ООО Астра Холодильное оборудование, Холодильные склады, Холодильные и морозильные камеры
+380565860901
+380675392978

Холодильная камера для овощей

Холодильная камера для овощей

Холодильную камеру для охлаждения листовых и зеленых овощей компания «АСТРА» поставила в с. Степное Днепропетровской обл. для ООО "БиотехСистемс".

Камера установлена в непосредственной близости к полям, где выращиваются овощи, поэтому время от сбора до упаковки и охлаждения в холодильной камере исчисляется минутами.

Охлаждение листовых салатов сразу же после сбора – очень важное условие для поддержания их качественного состояния и продления срока реализации. Если без охлаждения, к примеру, листья салата пригодны к употреблению в течение нескольких часов, то при хранении в холодильной камере при соответствующей температуре срок их реализации в качественном состоянии увеличивается до 2-х недель.

Для фермерского хозяйства это весьма важное условие.

Данная холодильная камера - второй охлаждаемый склад, построенный компанией «АСТРА» для этого хозяйства. Первый - для хранения овощной продукции - был сооружен АСТРОЙ в 2012г. Это была холодильная камера на базе 40-футового морского контейнера.